Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen

Transcriptie

1 1

2 KLACHTEN In 2015 werden klachten geregistreerd Een afname van 15 % tegenover 2014 (4.437 ) 94% behandeld < 30 dagen!!! 2

3 Klachten ontvangen op het Meldpunt Klachten van autoriteiten Klachten van operatoren Klachten van consumenten

4 Top 6-categorieën klachten (algemeen) 'axe Titre de l' Hygiëne van lokalen & personen Rookverbod Fabricage-en bewaarmethoden Voedselvergiftigin gen Contaminanten Dierenwelzijn

5 Klachten i.v.m. het rookverbod Klachten iv.m. dierenwelzijn

6 Top 6-categorieën klachten Hygiëne van lokalen en personen Fabricage- en bewaarmethoden Voedselvergiftigingen Contaminanten Andere Etikettering 6

7 Indeling per soort operator en categorieën klachten Hoofdcategorieën Subcategorie Locatie Hygiëne van lokalen en personen Restaurant Voedselvergiftigingen Café Fabricage- en bewaarmethoden Snackbar Horeca Klein Contaminanten Pita Andere Pizzeria Frituur Broodjeszaak Andere Hygiëne van lokalen en personen Kinderopvang Voedselvergiftigingen RVT Fabricage- en bewaarmethoden School Horeca Groot Contaminanten Ziekenhuis Andere Bedrijfsrestaurant Gevangenis Andere Hygiëne van lokalen en personen Detailhandel met registr/toelating Distributie Tabak Dierenwelzijn Migratie Voedingsupplementen, dieetproducten en vitaminen Andere Voedselvergiftigingen Fabricage- en bewaarmethoden Contaminanten Etikettering Andere Grootwarenhuis Hoeveverkoop Nachtwinkel Andere 7

8 Indeling per soort operator en categorieën klachten Horeca Klein Distributie Tabak 196 Andere Horeca Groot 127 Dierenwelzijn 22 Voedingssupplementen 19 Migratie 1 8

9 Indeling categorieën- Horeca Klein 2015 Totaal: 1826 Horeca Klein Horeca klein 13% 37% 5% 3% 42% Hygiëne van lokalen en personen 42% Voedselvergiftigingen 37% Fabricage- en bewaarmethoden 13% Contaminanten 5% 6% 8% 7% 10% Café 7% 6% 4% 4% Frituur 10% Andere 18% Pita 4% 55% Pizzeria 4% Restaurant 55% Broodjeszaak 6% Andere 3% Snackbar 8% 9

10 Indeling categorieën- Horeca Groot 2015 Totaal: % Binnen Horeca Groot 3% 2% 10% 58% Hygiëne van lokalen en personen 58% Fabricage- en bewaarmethoden 27% Voedselvergiftigingen 10% Contaminanten 3% Andere 2% Horeca groot 1% 2% Bedrijfsrestaurant 2% 25% 13% Kinderopvang 13% 10% Ziekenhuis 10% 18% RVT 31% 31% Andere 18% School 25% Gevangenis 1% 10

11 Indeling categorieën- Distributie 2015 Totaal: 1453 Distributie Distributie 18% 4% 3% 10% 24% 41% Fabricage- en bewaarmethoden 41% Hygiëne van lokalen en personen 24% Contaminanten 18% Voedselvergiftigingen 10% Etikettering 4% 41,6% 0,5% 1,0% 9,0% 47,9% Hoeveverkoop 0,5% Nachtwinkel 1,0% Andere 9,0% Detaihandel 47,9% Grootwarenhuis 41,6% Andere 3% 11

12 MELDPUNT Vragen Mailbox INFO sinds 2012 niet meer behandeld door het Meldpunt enorme daling van - doorstuurvragen - andere diensten FAVV - andere instellingen 12

13 Evolutie van het aantal vragen Geregistreerd door het meldpunt >

14 VRAGEN vragen geregistreerd : tov 2014 toename > 27% 2015: 93% behandeld < 4 dagen = 57% specifiek voor meldpunt 283/ maand (2014 : 256/ maand) = 43% doorgestuurd : betrokken dienst binnen het FAVV andere instellingen 14

15 VRAGEN % 60% 60% telefonische vragen 40% vragen via Mail/brief 15

16 VOORNAAMSTE VRAGEN TOP Vragen over hygiëne van lokalen l en personen Vragen over fabricage- en bewaarmethoden Vragen over mogelijke voedselvergiftigingen Vragen over dierenwelzijn Vragen over contaminanten 16