DEPARTEMENT LANDBOUW & VISSERIJ Vlaamse overheid Koning Albert II-laan 35 bus BRUSSEL T F

Transcriptie

1 DEPARTEMENT LANDBOUW & VISSERIJ Vlaamse overheid Koning Albert II-laan 35 bus BRUSSEL T F VERSLAG /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ///// datum: 21 maart 2019 aanwezig: Marian Debonne en Olivia Schoeling afwezig met kennisgeving: voorzitter: Michael Scannell verslaggever: Marian Debonne onderwerp: Beheerscomité Dierlijke Sectoren deel zuivel //////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// 1 MARTKSITUATIE Milk Market Situation : Tekst en uitleg Milk Market Situation DG AGRI Dashboard: Tekst en uitleg DG AGRI Dashboard Enkele cijfers om 2018 af te sluiten - Korte uitleg over de marge-indicatoren (wordt elk kwartaal geüpdatet): hierin worden de melkprijzen en de kostprijzen meegenomen. Er wordt vergeleken met het laatste kwartaal van Het laatste kwartaal van 2018 was er een toename van de productiekosten (vooral van de voederkosten door droogte van de zomer) en dit heeft gevolgen voor de marge-indicator. Kostenindicator voor voeders is toegenomen met 9% (ivm zelfde periode vorig jaar). - Prijsontwikkeling vergeleken met de 5 voorgaande jaren o EU-prijzen lagen in 2018 altijd boven het gemiddelde van de afgelopen 5 jaar. o Op wereldniveau waren de theoretische prijzen echter lager dan de afgelopen 5 jaar (IFCNcijfers). EU deed het dus beter dan de wereld. - Vet- en proteïnegehalte van melk: in 2018 was het vet- en eiwitgehalte lager dan het jaar ervoor (milk solids). Melk was wat minder vol dan in Belangrijk voor productie van afgeleide producten. - MMP, VMP, kaas en boter (hoeveel van de productie wordt er geëxporteerd?): kaasexport is toegenomen (tot 9% van de productie), VMP toont het omgekeerde (69% naar 50%), boter en MMP schommelen. - Waar gaat de geproduceerde kaas naartoe? 42% retail, 14% food services, 44% industrie of ander gebruikt. pagina 1 van 11

2 1.1 Productie Grafiek Melkleveringen - Productie in januari 2019 is iets lager dan de productie in januari 2018 (1.5%) maar hoger dan de productie in dezelfde maand in de andere jaren ( ) (4.6 miljoen ton). Sommige LS hebben een veel lagere productie maar PL kende een hogere productie (net als VK en IE). - Op wereldniveau (alle continenten samen) is de groei van de productie licht gedaald. pagina 2 van 11

3 Grafiek - Productie van melkproducten in de EU - MMP-productie is met 8.5% gedaald (januari 2019/2018), boterproductie is gedaald met 1.9%, WMPproductie met 6.4% en de kaasproductie met 1%. pagina 3 van 11

4 1.2 Prijzen Grafiek Melkprijzen - Melkprijs januari 2019: 35 euro/100kg. Dit is lager dan de prijs in januari 2017 (35.6 euro/100kg) maar 2.6% hoger dan het gemiddelde van de afgelopen jaren. - Voorspelling februari 2019: 35.1 euro/100kg, maart en april 2019 wellicht iets lager. pagina 4 van 11

5 Grafiek Prijzen van de melkproducten in de EU - Prijzen zijn over het algemeen positief, zowel op langere als op kortere termijn - Hogere gemiddelde prijzen dan historisch gesproken. - Prijs MMP menselijke voeding: 192 euro/100 kg. - Prijs MMP diervoeder: 170 euro/100 kg. - Boterprijs: 425 euro/100 kg (weer wat gedaald). Sterke daling tussen februari en maart maar misschien zal zich dat herstellen. Boterprijzen liggen 15% hoger dan 5 jaar gemiddelde. - Melkserumprijzen 4,5% hoger dan 5 jaar gemiddelde. - Boter/MMP ratio: liep beetje uit de hand laatste jaren (veel te hoog door hoge boterprijzen en laat MMP-prijzen). Normaalgezien zit dat rond de 1,5 maar de afgelopen jaren was dat niet meer zo. Laatste weken was er een daling van boterprijzen en een stijging van de MMP-prijzen, ratio zit nu rond de 2,3. pagina 5 van 11

6 1.3 Stocks Grafiek Stocks MMP in de EU Geen verrassingen, nog 1400 ton MMP in stock. pagina 6 van 11

7 1.4 EU VS - Oceanië Prijzen Grafiek prijzen MMP in EU, VS en Oceanië MMP-prijs in EU: meer concurrentie van andere werelddelen, dat zien we in de export. EU-prijzen liggen in de buurt van VS-prijzen en prijzen in Oceanië en NZ. Prijzen zijn daar gestegen. pagina 7 van 11

8 Grafiek prijzen boter in EU, VS en Oceanië Boterprijzen in EU: we waren de duurste maar nu gaan de prijzen in de richting van de concurrenten, we zijn weer competitief tov VS en we zitten nog beetje boven Oceanië. We hebben export van boter kunnen opvoeren. Toen we duurder waren dan VS, was export moeilijker Handel pagina 8 van 11

9 - EU slaat opnieuw de records met een stijging van 54% in de MMP-export. We hebben nog nooit zoveel melkpoeder geëxporteerd in 1 maand. - Bestemmingen: verse melk naar China, kaas naar VS en Japan (40%), melkpoeder naar Algerije en China, weipoeder naar China, gecondenseerde melk naar Libië, lactose naar NZ, China en Japan, boter en boterolie naar VS (+20%), caseïne naar Rusland. - Exporterende landen o NZ: boter en MMP o Wit-Rusland: boter en kaas - Importerende landen o China voor de melkpoeders pagina 9 van 11

10 1.4.3 Productiecijfers Grafieken Melkproductie in VS, Australië en Nieuw-Zeeland pagina 10 van 11

11 2 TENDER MMP Verkoop MMP - Er zijn nog voorraden in ES, FI, SK en VK. - Biedingen voor 958,05 ton (prijzen tussen euro/100kg). - Prijzen MMP voor menselijke voeding (192 euro/100kg) en voeder (170 euro/100kg) tonen opnieuw een opwaartse tendens. De Commissie wil deze stijgende trend volgen bij de verkoop van MMP uit interventie. - Voorstel van de Commissie: 164,1 euro/100kg (komt overeen met 244 ton). - Eén LS vraagt zich af waarom we niet 1 euro lager gaan (zelfde prijs als vorige maand) omdat we dan bijna uitverkocht zijn. Commissie benadrukt dat ze de markttendens wil volgen. - Stemming: positief advies. - Nog ongeveer 1100 ton in stock. Geen inschrijvingen voor inkoop MMP pagina 11 van 11