ConsumentenTrends 2013
|
|
- Gustaaf Verbeke
- 8 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 ConsumentenTrends 2013 Prof. Dr. Laurens Sloot CBL Haringparty 13 juni 2013 Vier ontwikkelingen die de consument raken Crisis Online Consolidatie Voedselveiligheid
2 De crisis in beelden : een retail perspectief De crisis in harde cijfers Oplopende werkloosheid Dalende koopkracht Laag consumentenvertrouwen Bron: CBS
3 Is de crisis een self fulfilling prophecy aan het worden? 75% Hoe lang gaat de economische crisis in Nederland nog duren? (% primaire shoppers) 50% 41% 48% 0% 2% 9% 0-6 maanden 6-12 maanden 1-2 jaar Langer dan 2 jaar Welk effect heeft het recessiegevoel op het gedrag van de boodschapper?
4 Een klantensegmentatie obv crisisgevoeligheid 18% 13% 58% 11% Vrij besteedbaar inkomen per maand afgerond* * Bedrag dat binnen het huishouden na aftrek van de vaste lasten overblijft om uit te geven aan boodschappen, kleding en andere zaken
5 % dat primair winkelt bij hard discounter 11% 16% 22% Bezuinigingsstrategieën Uit eten: 60% Eten bestellen: 62% Speciaalzaken: 44% Supermarkt: 11% Uit eten: 92% Eten bestellen: 90% Speciaalzaken: 73% Supermarkt: 32% Uit eten: 33% Eten bestellen: 33% Speciaalzaken: 18% Supermarkt: 4% Uit eten: 74% Eten bestellen: 70% Speciaalzaken: 52% Supermarkt: 21%
6 Belang promoties bij supermarktkeuze neemt toe 50% % 30% 31% 29% 31% 38% 38% 35% 31% 33% 34% 20% 10% 0% Promotieonverschilligen Promotiepakkers Promotiezoekers Gaat de consument online zijn boodschappen doen?
7 Online retailomzet blijft doorgroeien 12 Online bestedingen aan diensten (in miljarden ) Online bestedingen aan producten (in miljarden ) ,8 9,0 8,2 7,4 6,3 5,0 4,5 4,2 5,0 4,0 3,4 3,6 2,8 2,9 2,1 2,9 3,4 4,0 4,5 4,8 1,6 2,1 1,2 1, Bron: Thuiswinkel Markt Monitor, Thuiswinkel.org, Blauw Research en GfK Retail & Technology 2013 Bijna iedereen koopt weleens iets online Weleens iets gekocht via internet? Laatste online aankoop gedaan* Ja Nee 80% 5% 60% 95% 40% 32% 37% 20% 15% 16% 0% Afgelopen week 1-4 weken geleden 1-3 maanden geleden Langer dan 3 maanden geleden
8 Vooral non-food concepten populair <Titel> 100% % primaire shoppers dat in het afgelopen jaar online aankopen heeft gedaan bij de betreffende webwinkel* 85% 1x 2x 3x 4x of meer 75% 50% 35% 19% 18% 0% Bol.com Wehkamp HEMA Vakantieveiling.nl Zalando *Basis: primaire shoppers die weleens iets via internet hebben gekocht Online food retail nog in de kinderschoenen Weleens boodschappen gedaan via internet Aantal keren via internet boodschappen gedaan* Ja Nee 1 keer 2-5 keer 6-10 keer > 10 keer 90% 10% 16% 20% 29% 35% *Basis: primaire shoppers die weleens via internet boodschappen hebben gedaan
9 Boodschappers vooralsnog gereserveerd. Weleens overwogen boodschappen via internet te doen* Verwachting t.a.v. regelmatig online boodschappen doen in de toekomst* Ja Nee 75% 68% 13% 50% 87% 23% 9% 0% (Zeer) onwaarschijnlijk Neutraal (Zeer) waarschijnlijk *Basis: primaire shoppers die nog niet via internet boodschappen hebben gedaan PUP of thuisbezorging? Voorkeur bij online bestellen van boodschappen (% primaire shoppers) Voorkeur bij online bestellen van boodschappen wanneer de voordelen bekend zijn (% primaire shoppers) 100% 83% 100% 75% 75% 58% 50% 50% 42% 17% 0% Thuisbezorgen Afhalen bij pick-uppoint 0% Thuisbezorgen Afhalen bij pick-uppoint
10 Wat is de impact van de recente voedselaffaires? Consument weet wat er speelt, affaires hebben wel degelijk impact Op de hoogte van paardenvleesincident? Vertrouwen afgenomen door paardenvleesincident? Ja Nee Ja Nee 12% 35% 88% 65% Op de hoogte van zalmincident? Ja Nee Vertrouwen afgenomen door zalmincident? Ja Nee 15% 85% 62% 38%
11 Maar vertrouwen in food retail blijft hoog Weinig tot geen vertrouwen Redelijk vertrouwen Veel tot volledig vertrouwen Slagerijen, bakkers, groentewinkels en andere speciaalzaken 4% 61% 35% Supermarkten 7% 68% Boeren, tuinders, agrariërs 11% 63% 26% Maatschappelijke organisaties als Stichting Wakker Dier, Greenpeace en Milieudefensie 32% 47% 21% Fabrikanten van levensmiddelen 28% 60% 12% Banken 46% 47% 7% Politiek 60% 36% 4% 0% 50% 75% 100% Wat is de invloed van de consolidatieslag in food retail?
12 Heeft de consument nog voldoende keuze? Gemiddeld aantal verschillende supermarktformules Goed bereikbaar om boodschappen te doen 4,0 supermarktformules Wel eens boodschappen gedaan 3,7 supermarktformules Afgelopen maand boodschappen gedaan 2,6 supermarktformules (2010: 2,8) Hoe maakt de consument haar keuze: 5 belangrijke factoren Kwaliteit & Assortiment (8,1) Voordeel (8,0) Nabijheid (7,8) Supermarktkeuze Gemak (7,4) Winkeluitstraling (7,2)
13 Supermarktsegmentatie in 2008 Full service Service discount Value for money Convenience Hard discount Merken discount Bron: EFMI Shopper Monitor 2008 Supermarktsegmentatie in 2013 Value for money Service discount nieuw? Convenience Full service nieuw? Discount nieuw? Bron: EFMI Shopper Monitor 2013
14 Tenslotte: food retail blijft een dynamisch landschap Gevestigde orde Uitdagers? Informatie over EFMI Business School EFMI Business School is een academisch kennisinstituut dat zich volledig richt op managementvraagstukken van bedrijven uit de levensmiddelensector. Met die focus als food business school onderscheidt het EFMI zich nadrukkelijk van andere academische business schools. Het EFMI is een zelfstandig kennisinstituut van Academische Opleidingen Groningen (AOG), dat gelieerd is aan de Rijksuniversiteit Groningen. Het EFMI heeft twee kernactiviteiten: (1) kennisontwikkeling in de vorm van beleidsrelevant onderzoek en (2) kennisoverdracht in de vorm van managementopleidingen. De kennisontwikkeling van het EFMI wordt gepresenteerd in praktische managementrapporten die ter beschikking worden gesteld aan de ruim 100 retailers, fabrikanten en dienstverlenende organisaties uit de foodsector die lid zijn van het EFMI. Adresgegevens EFMI Business School Buitenplaats De Heiligenberg Heiligenbergerweg AC LEUSDEN Telefoon: (033) Internet: Contactpersoon Voor meer informatie over ConsumentenTrends 2013 en/of de andere onderzoeken en activiteiten van EFMI Business School kunt u zich wenden tot: Drs. Marcel van Aalst Algemeen directeur EFMI Business School mvanaalst@efmi.nl
Legitimatie bij alcoholaankoop
Legitimatie bij alcoholaankoop EFMI Business School Centraal Bureau Levensmiddelenhandel 11 december 2009 EFMI Business School 1 * Legitimatieregel alcoholaankoop supermarkten gewaardeerd Zijn Nederlandse
Nadere informatieEen toekomstperspectief op versketens EFMI BUSINESS SCHOOL NOVEMBER 2013 DRS. MELANIE MURK MURK@EFMI.NL
Een toekomstperspectief op versketens EFMI BUSINESS SCHOOL NOVEMBER 2013 DRS. MELANIE MURK MURK@EFMI.NL Even voorstellen. murk@efmi.nl ACADEMISCH ONDERZOEKSINSTITUUT GERICHT IN DE FOOD BRANCHE MANAGEMENTOPLEIDINGEN
Nadere informatieFacts Analyses Insights Outlooks
Jan- Willem Grievink 1 Jan- Willem Grievink Directeur FoodService INSTITUUT Hoofddocent strategie en ontwikkeling EFMI Hoofddocent S ch ng Masterclass Foodretail MASTERCLASS NEW FOOD CONCEPTS NEW YORK
Nadere informatiePresentatie Jan-Willem Grievink FoodService Instituut Nederland en EFMI Business School Maart 2011. Jan-Willem Grievink
concepten 2 Volatiele wereldeconomie Belangrijke maatschappelijke veranderingen Stress in housholds with children 1. 2. Growing to 35% 1-p household 3. Baby boomers 4. New Europeans 3 1 4 Single portions
Nadere informatieBoodschappen doen. In de Toekomst. 14 februari 2012 Michel Koster Sector Banker Retail
Boodschappen doen In de Toekomst 14 februari 2012 Michel Koster Sector Banker Retail Inleiding Doelstellingen Schetsen scenario s ondernemer Ontwikkelingen in kaart brengen Kansen in kaart brengen Onderzoeksaanpak
Nadere informatieWINSTGEVENDHEID OP DE WINKELVLOER. Drs. Melanie Murk EFMI Business School murk@efmi.nl
WINSTGEVENDHEID OP DE WINKELVLOER Drs. Melanie Murk EFMI Business School murk@efmi.nl EFMI BUSINESS SCHOOL Kennisinstituut in Food EFMI BUSINESS SCHOOL Kennisinstituut in Food Opgericht in 1997 Gelieerd
Nadere informatieKoopstromen geven een onthutsend beeld van de toekomst Winkels verdwijnen uit kleine en middelgrote kernen
Koopstromen geven een onthutsend beeld van de toekomst Winkels verdwijnen uit kleine en middelgrote kernen Op 24 september werden de koopstromen 2015 van Oost- Nederland gepresenteerd door het onderzoeksbureau
Nadere informatieGfK Supermarktkengetallen
GfK Supermarktkengetallen Week 30 1 Omzetgroei voor supermarkten in juli 2016 beperkt. Omzetaandeel online aankopen in de supermarkt stijgt gestaag door. Voor heel 2016 omzetgroei voor supermarkten van
Nadere informatieNEDERLANDERS ZIJN KWALITEITSBEWUST ALS HET OM ETEN EN DRINKEN GAAT
Jan- Willem Grievink Directeur Service Ins tuut Hoofddocent strategie en ontwikkeling EFMI Hoofddocent S ch ng Masterclass retail Hoofddocent MASTERCLASS NEW FOOD CONCEPTS NEW YORK Voorheen Directeur Prisma
Nadere informatieHet Grote Shopper Onderzoek. Mening van Nederland #1
Het Grote Shopper Onderzoek Mening van Nederland #1 Mening van Nederland Welkom bij de allereerste Mening van Nederland! Een regelmatig terugkerend online onderzoek over wat de Nederlander denkt, vindt
Nadere informatieBLURRING is het vervagen van grenzen die ooit door door ambacht, verdienmodellen of wetgeving zijn ontstaan.
BLURRING EN OMNI CHANNEL GAAN HET VERDIENMODEL BEPALEN BLURRING is het vervagen van grenzen die ooit door door ambacht, verdienmodellen of wetgeving zijn ontstaan. Dat ontstaat vanzelf omdat de (wens van
Nadere informatieTrends en ontwikkelingen in de voedselketen
Trends en ontwikkelingen in de voedselketen Eisen van consumenten, kansen voor ondernemers Dik Goorhuis Economielezing 2 juni 2015: Voedsel voor de economie, kansen voor ondernemers CV Dik Goorhuis 25
Nadere informatieGfK Supermarktkengetallen
GfK Supermarktkengetallen Q1 2016 1 Forse omzetgroei voor supermarkten in kwartaal 1-2016, mede door vroege Pasen. De supermarktomzet is in het 1 e kwartaal van 2016 (januari t/m maart) met 2,9% gestegen
Nadere informatieTrends in Food. Rabobank Banking for Food. Martijn Rol Sectorspecialist Food
Trends in Food Rabobank Banking for Food Martijn Rol Sectorspecialist Food Passie voor food Contact en info www.rabobank.nl/food Rabobank Foodzone @MWMRol 2 Rabobank in beeld Opgericht 1895 Actief in 40
Nadere informatieGfK Supermarktkengetallen
GfK Supermarktkengetallen Week juli 2017 GfK 2017 Supermarktkengetallen Augustus 2017 1 Ook in juli 2,6% omzetgroei voor supermarkten, mede door forse groei waarde kassabon. Gestage groei van online omzetaandeel
Nadere informatieConsumentenTrends 2010
ConsumentenTrends 2010 EFMI Business School Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) Leusden/Leidschendam, juni 2010 CIP Gegevens Koninklijke Bibliotheek Den Haag ConsumentenTrends 2010 Leusden: EFMI
Nadere informatieSTUDIECENTRUM SNACKS EN ZOETWAREN BENELUX. Category Management in Snacks en Zoetwaren. Een exclusief programma van EFMI Business School & SSZ Benelux
STUDIECENTRUM SNACKS EN ZOETWAREN BENELUX Category Management in Snacks en Zoetwaren Een exclusief programma van EFMI Business School & SSZ Benelux EFMI Business School EFMI Business School is in de afgelopen
Nadere informatieConsumentenTrends 2013
ConsumentenTrends 2013 ConsumentenTrends 2013 EFMI Business School Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) Leusden/Leidschendam, juni 2013 CIP Gegevens Koninklijke Bibliotheek Den Haag ConsumentenTrends
Nadere informatieLichte omzetgroei supermarkten in april 2015.
1 Lichte omzetgroei supermarkten in april 2015. In april is de supermarktomzet met 0,5% gestegen van 3,21 miljard naar 3,23 miljard. Per kassabon werd er in april 0,7% meer afgerekend, namelijk 22,25 (april
Nadere informatieMerk van het jaar. De kracht van levensmiddelenmerken. Merk van het jaar 2008
Merk van het jaar 2008 De kracht van levensmiddelenmerken 1 Het onderzoek EFMI Business School en GfK Panel Services hebben in samenwerking met de Federatie Nederlandse Levensmiddelenindustrie (FNLI) ook
Nadere informatieGfK Supermarktkengetallen
GfK Supermarktkengetallen Februari 2017 1 Klantenkringen van supermarkten 2 Samenvatting De supermarktomzet is in februari 2017 met 1,9% gestegen van 2,58 miljard (februari 2016) naar 2,63 miljard (februari
Nadere informatieEnkele observaties over de Detailhandel in december januari 2018 prof Dr C.N.A. Molenaar
Enkele observaties over de Detailhandel in december 2017. 21 januari 2018 prof Dr C.N.A. Molenaar Voordat de decembermaand begonnen was, werden er verwachtingen uitgesproken over een topmaand, de beste
Nadere informatieKerstonderzoek 2011 Net Promoter Score. www.q-and-a.nl
Kerstonderzoek 2011 Net Promoter Score www.q-and-a.nl OVER HET ONDERZOEK Algemeen In week 50 van 2011 heeft Q&A Research & Consultancy een kerstonderzoek uitgevoerd onder ruim 1.600 consumenten. De resultaten
Nadere informatieDe vastgoedgevolgen van e-commerce voor supermarkten. Afstudeerpresentatie Thomas Gorczynski Delft, 4 juli 2013
De vastgoedgevolgen van e-commerce voor supermarkten Afstudeerpresentatie Thomas Gorczynski Delft, 4 juli 2013 De vastgoedgevolgen van e-commerce voor supermarkten Student: T.J. (Thomas) Gorczynski Studentnummer:
Nadere informatieThuiswinkel Markt Monitor Het onderzoek naar de markt van het online thuiswinkelen
Thuiswinkel Markt Monitor Het onderzoek naar de markt van het online thuiswinkelen De thuiswinkel markt monitor in het kort Betrouwbare marktcijfers online thuiswinkelmarkt; Onderzoek onder online webwinkels
Nadere informatieEFMI Food Barometer. Economie heeft wind in de zeilen, supermarktsector profiteert
EFMI Food Barometer Economie heeft wind in de zeilen, supermarktsector profiteert EFMI Business School EFMI 2015-03 oktober 2015 * INTRODUCTIE EFMI Food Barometer Een korte introductie EFMI Business School
Nadere informatieDe Binnenstad in het Internettijdperk
NETHERLANDS INSTITUTE FOR SPATIAL RESEARCH RUIMTELIJK PLANBUREAU De Binnenstad in het Internettijdperk Dr. Jesse Weltevreden NRW Lunchbijeenkomst, 02-02 02-2007, 2007, Zwolle Inhoud Presentatie 1. Internet
Nadere informatieConsumentenTrends 2011
ConsumentenTrends 2011 EFMI Business School Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) Leusden/Leidschendam, juni 2011 CIP Gegevens Koninklijke Bibliotheek Den Haag ConsumentenTrends 2011 Leusden: EFMI
Nadere informatieEFMI Food Barometer. Nederlandse supermarkten profiteren van conjunctuurherstel, maar markt blijft uitdagend
EFMI Food Barometer Nederlandse supermarkten profiteren van conjunctuurherstel, maar markt blijft uitdagend EFMI Business School EFMI 2015-01 april 2015 * INTRODUCTIE EFMI Food Barometer Een korte introductie
Nadere informatieGfK Supermarktkengetallen
GfK Supermarktkengetallen Oktober 2016 1 Omzetgroei supermarkten trekt verder aan in oktober. Gestage groei online binnen supermarkten door meer en trouwere klanten. Identiek aan eerder vernieuwingen (avond/zondag
Nadere informatieSUCCES IN DE PRAKTIJK
SUCCES IN DE PRAKTIJK Wat u kunt leren van uw klant en concullega s Jonneke Heins - GfK GfK 2013 Succes in de praktijk Textilia Mode Experience 2013 1 Inhoud Markt Koper Toekomst Kansen Jonneke Heins Consultant
Nadere informatieGfK Supermarktkengetallen
GfK Supermarktkengetallen 1 e half jaar 2016 1 Omzetgroei voor supermarkten in eerste half jaar 2016 van 2,5%. Omzetaandeel online aankopen in de supermarkt stijgt gestaag. Inmiddels komt 2% van de supermarkt
Nadere informatieTHUISWINKEL MARKT MONITOR BRANCHERAPPORTEN
THUISWINKEL MARKT MONITOR BRANCHERAPPORTEN De TMM Brancherapporten geven antwoord op de vragen: Wie zijn de online kopers in mijn branche? Wie zijn de belangrijkste spelers in mijn branche? Wat zijn de
Nadere informatieOntwikkelingen Bloemen en planten in de retail
Ontwikkelingen Bloemen en planten in de retail Daniël Pinkse Royal FloraHolland afdeling Commercie Retail Service Retail? Retail is de verzamelnaam voor bedrijven die goederen en diensten direct aan consumenten
Nadere informatieNieuwegein is geen eiland, ontwikkelingen in de regio
Nieuwegein is geen eiland, ontwikkelingen in de regio Bevolking Besteding Bereik Bewinkeling Bevolking Index huishoudens (2014-2030) 140 135 130 Ontwikkeling bevolking 2014-2030 Bunnik Vianen Woudenberg
Nadere informatieDeloitte Branchegroep Retail September 2014. Consumentenonderzoek 2014
Deloitte Branchegroep Retail September 2014 Consumentenonderzoek 2014 Inhoud Inleiding 4 1. Samenvatting 7 Boodschappen doen 7 Prijsvergelijking 7 Nieuwe ontwikkelingen 7 Lokale betrokkenheid 8 Boodschappen
Nadere informatieOntwikkelingen en visie vanuit retail. 23 november 2011 Wijnand Jongen Thuiswinkel.org
Ontwikkelingen en visie vanuit retail 23 november 2011 Wijnand Jongen Thuiswinkel.org Agenda Introductie Online cijfers Trends, stellingen en observaties Logo Macropolis Van Macropolis.. Historie
Nadere informatieLogistieke services: Essentieel om te overleven in e-retail
Logistieke services: Essentieel om te overleven in e-retail Auteur Nando van Essen Datum April 2017 Inhoud 1. Groei van e-retail en consequenties voor logistiek 2. Wat verwacht de consument van e- commerce
Nadere informatieOnline Retail: een introductie
Online Retail: een introductie Projectbureau A7/Westergo 14 november 2011 Programma vanavond Introductie online retail - Trends; - Marktomvang en marktontwikkeling; - Kansen en bedreigingen - Nabije toekomst
Nadere informatieNoa Bastiaans. 27 Maart 2012
Ontwikkelingen Vis, schaal- en schelpdieren Nederland 1 Noa Bastiaans 27 Maart 2012 Agenda 2 1 GfK: Generieke Trends 2011 2 Visconsumptie 2011 3 Conclusie 3 1 GfK: Generieke Trends 2011 Totale Foodmarkt
Nadere informatiePARTNER IN GROEI WELKOM WELKOM
PARTNER IN GROEI WELKOM WELKOM 1 Tijn Bresser 42 jaar, getrouwd met Nathalie, geboren in Amstelveen Resultaat gerichte strateeg met pragmatische aanpak Bruggenbouwer met eigen Visie op samenwerking Ruim
Nadere informatieLogistieke services: Essentieel om te overleven in e-retail
Logistieke services: Essentieel om te overleven in e-retail Auteur Nando van Essen Datum februari 2017 Inhoud 1. Groei van e-retail en consequenties voor logistiek 2. Wat verwacht de consument van e- commerce
Nadere informatie9 mei 2015. Onderzoek: Economie en retail
9 mei 2015 Onderzoek: Over het EenVandaag Opiniepanel Het EenVandaag Opiniepanel bestaat uit ruim 50.000 mensen. Zij beantwoorden vragenlijsten op basis van een online onderzoek. De uitslag van de peilingen
Nadere informatieDeloitte Branchegroep Retail September 2013. Consumentenonderzoek 2013
Deloitte Branchegroep Retail September 2013 Consumentenonderzoek 2013 Inhoud Inleiding 4 1. Samenvatting 7 2. Resultaten 11 2.1 Boodschappen doen en prijsvergelijking 11 2.2 Gebruik zelfscan 17 2.3 Online
Nadere informatieSamenwerking en Verwaarding Vechten tegen windmolens in versketens?
Samenwerking en Verwaarding Vechten tegen windmolens in versketens? Stichting Beter Leven Keurmerk Stakeholderbijeenkomst 20 oktober 2016 WAAROM SAMENWERKEN IN VERSKETENS? Beschikbaarheid Groter inzicht
Nadere informatieDe online omzet van de supermarkten (1.0% binnen totaal omzet) in kwartaal blijft nog achter bij de Foodspeciaalzaken (5.7%).
1 Supermarktomzet stijgt in november wederom licht. Online omzet supermarkten blijft nog achter bij Foodspeciaalzaken. Innovators nemen voortouw in online. De supermarktomzet is in november 2014 met 0.8%
Nadere informatieDe prijsoorlog bekeken vanuit een economisch perspectief
De prijsoorlog bekeken vanuit een economisch perspectief EFMI NAJAARSCONGRES 2004 16 november 2004 Laurens Sloot (sloot@few.eur.nl) Erasmus Food Management Instituut Faculteit Economische Wetenschappen
Nadere informatieConsumententrends: ROPO is essentieel deze kerst
Consumententrends: ROPO is essentieel deze kerst Deze feestdagen zal 85% van de consumenten hun aankopen deels online doen. We kiezen massaal voor online shoppen vanwege de grote verscheidenheid aan producten
Nadere informatieDe invloed van vergrijzing op het winkellandschap. Visie
De invloed van vergrijzing op het winkellandschap Visie 2016-2025 Inleiding Retail is complexer dan ooit. Onder invloed van demografische, economische en technologische ontwikkelingen wordt het retaillandschap
Nadere informatieWat is nu echt de impact van internet op de retail?
Wat is nu echt de impact van internet op de retail? De dynamica in de retail is dagelijks te merken. De winkelstraat ondervindt een metamorfose, doordat winkels verdwijnen en nieuwe winkels komen, door
Nadere informatieResultaten Winkelonderzoek
Resultaten Winkelonderzoek Koopt u wel eens producten of diensten online? 1 Ja 93.4% 2 Nee 6.6% Online shoppen Wat zijn de belangrijkste redenen om online te kopen? (meerdere antwoorden mogelijk) Betere
Nadere informatieVan alle markten thuis Een studie naar samenwerking en verwaarding in versketens
Van alle markten thuis Een studie naar samenwerking en verwaarding in versketens Op initiatief van: EFMI Business School September 2013 Samenvatting Een toekomstverkenning naar samenwerking Op initiatief
Nadere informatieDe barometer week 26:
De barometer week 26: Deze week een uitgebreide nieuwsbrief met halfjaarresultaten, grafieken en een belangwekkend artikel van Dirk Mulder van ING. We hebben de cijfers tot en met week 26 verwerkt en dus
Nadere informatieGfK Supermarktkengetallen
GfK Supermarktkengetallen Augustus 2017 1 2.4% omzetgroei voor supermarkten in augustus 2017, mede door forste toename waarde kassabon. Zondagomzet supermarkten stijgt over de gehele linie gestaag door.
Nadere informatieThuiswinkelen en tablet gaan goed samen
DDMM Nieuwsbrief 4, augustus 2014 Mobiele metingen stabiel Bereiksopbouw van sites en apps Bancaire apps vergeleken Over het DDMM- onderzoek 3 4 5 6 Thuiswinkelen en tablet gaan goed samen Consumenten
Nadere informatieOnze stad thuis WINKELEN ETEN BESTELLEN BOODSCHAPPEN. Schoenen, sieraden, boeken, kleding, speelgoed, witgoed, meubelen en nog veel meer!
WINKELEN Schoenen, sieraden, boeken, kleding, speelgoed, witgoed, meubelen en nog veel meer! ETEN BESTELLEN Kant- en klaarmaaltijden, warme gerechten, verse vis, fruit en groenten! Uit de eigen regio!
Nadere informatieBijna geen omzetgroei bij de supermarkten!
Bijna geen omzetgroei bij de supermarkten! Totale omzet (x 1.000) 2009 Totale omzet (x 1.000) 2010 Groei tov 2009 Omzet per kassabon 2009 Omzet per kassabon 2010 Groei tov 2009 1 Januari (week 1 t/m 4)
Nadere informatieDisruptie in de Voedselketen. Rabobank Banking for Food
Disruptie in de Voedselketen Rabobank Banking for Food Passie voor food Contact en info www.rabobank.nl/food Rabobank Foodzone @MWMRol 2 De noodzaak voor innovatie: Disruption Ahead! 3 Disruptie: wat vind
Nadere informatieInternetwinkelen: bijna iedereen doet het Resultaten uit het Koopstromenonderzoek Randstad 2011 (KSO2011)
Internetwinkelen: bijna iedereen doet het Resultaten uit het Koopstromenonderzoek Randstad 2011 (KSO2011) De detailhandel heeft het moeilijk. Daar waar voor veel sectoren geldt dat vooral de economische
Nadere informatieGfK Supermarktkengetallen
GfK Supermarktkengetallen Week 49 2015 1 Lichte groei supermarktomzet in november. Steeds meer huishoudens kopen dagelijkse boodschappen online. Supermarkten bezig met inhaalslag. De supermarktomzet is
Nadere informatieZeelandNet.nl Bezoekersprofiel
ZeelandNet.nl Bezoekersprofiel 22 mei 2014 Walter Bil Marketing Services 1 Korte samenvatting 2 Bezoekers van ZeelandNet.nl komen uit Zeeland en zijn voornamelijk mannen van gemiddeld 58 jaar die klant
Nadere informatieDeloitte Branchegroep Retail September Consumentenonderzoek 2012
Deloitte Branchegroep Retail September 2012 Consumentenonderzoek 2012 Inhoud Inleiding 5 1. Samenvatting resultaten 2012 7 2. Resultaten 7 2.1 Boodschappen doen en prijsvergelijking 11 2.2 Nieuwe ontwikkelingen
Nadere informatieJan-Willem Grievink DE NIEUWE STRIJD OM HET MAAGAANDEEL. FoodService Instituut Nederland. Handout Jan-Willem Grievink voorjaar 2017
Blurring food concepts DE NIEUWE STRIJD OM HET MAAGAANDEEL 1 Jan-Willem Grievink Directeur FoodService Instituut Nederland Kerndocent New Food Strategies Nyenrode Founder Masterclass Foodretail Teaching
Nadere informatieLeidt webwinkelen tot meer mobiliteit? Kennisinstituut voor Mobiliteitsbeleid
Quickscan naar de betekenis van internetwinkelen voor de mobiliteit Kennisinstituut voor Mobiliteitsbeleid Johan Visser Jan Francke Juni 2013 Analyses van mobiliteit en mobiliteitsbeleid dat is waar het
Nadere informatieIn september 2014 is de supermarktomzet licht gestegen (+0.5%) van 2,49 miljard (september 2013) naar 2,51 miljard (september 2014).
1 Lichte groei supermarkten in september. Consument koopt in 2014 minder vaak promoties. Vooral vers vlees, gevogelte-vis en kaas werden minder vaak middels een aanbieding verkocht. In september 2014 is
Nadere informatieRetail in Transitie. Anton Dreesmann Leerstoel voor Retail Marketing. 2 oktober 2012 - Rijksuniversiteit Groningen
Retail in Transitie Uitgebreide presentatie van de inaugurele rede Retail in Transitie, uitgesproken op 2 oktober 2012 door prof. dr. Laurens Sloot ter aanvaarding van de functie van bijzonder hoogleraar
Nadere informatieMerk van het jaar. De mentale kracht van levensmiddelenmerken. Merk van het jaar 2009
Merk van het jaar 2009 De mentale kracht van levensmiddelenmerken 1 1 Merk van het Jaar 2009 Sinds 2007 verrichten EFMI Business School en GfK Panel Services in samenwerking met de Federatie Nederlandse
Nadere informatieGfK Supermarktkengetallen
GfK Supermarktkengetallen Week 18 2016 1 Omzetgroei voor supermarkten in april. Boodschappen doen bij onze oosterburen neemt in belang verder toe. Vooral voor alcohol gaan we de grens over. De supermarktomzet
Nadere informatieFOOD RETAIL S GAME OF THRONES
FOOD RETAIL S GAME OF THRONES Prof. Dr. Laurens Sloot sloot@efmi.nl EFMI Business school EFMI FOOD RETAIL S HARD DISCOUNT SPECIALTY STORES ONLINE CHANNEL ER ZIJN VEEL PARTIJEN DIE STRIJDEN OM DE GUNST
Nadere informatieSupermarkten Omzet, het fundament. Paul Op Heij
Supermarkten Omzet, het fundament Paul Op Heij Dinsdag, 28 januari 2014 Onderwerpen Omzet, het fundament Winkellandschap Impact crisis op consumentengedrag Vernieuwing in de branche zet door Rapport Deloitte
Nadere informatieAanleiding. beeld te brengen
Opbouw presentatie Aanleiding Het veranderende winkellandschap Winkelstructuur en beleidskader Neerijnen Marktruimtebepaling 2017 Marktruimtebepaling 2027 Kwantitatieve argumenten voor vestiging supermarkt
Nadere informatieRetail Tour Litouwen Bezoekverslag bloemen en planten bij retailers in Litouwen
Retail Tour Litouwen Bezoekverslag bloemen en planten bij retailers in Litouwen PT 2011-14 Februari 2011 - Josephine Klapwijk - van Dijk Productschap Tuinbouw, M&I Retail Tour Litouwen Bezoekverslag bloemen
Nadere informatieTrends en Imago door de ogen van shopper en retailer
Trends en Imago door de ogen van shopper en retailer Arjan van der Sande Lacoste 14 oktober 2010 Agenda 1 Shopper / Supermarkttrends Conclusies 2 De shopper en de categorie Diepvries bij retailers Conclusies
Nadere informatieVraagstimulerende maatregelen
Dynamica in de retail. Deze week is er een spraakmakend rapport uitgekomen dat de situatie in de winkelretail beschrijft. Het rapport van Dynamis komt tot de conclusie dat vraagsturing niet tot het gewenste
Nadere informatieBewonerspanel over Fairtrade
Onderzoek, Gemeente Utrecht onderzoek@utrecht.nl / 030 286 1350 www.utrecht.nl/onderzoek Bewonerspanel over Fairtrade Junipeiling 2013: Fairtrade Utrecht is sinds 2010 Fairtrade gemeente en hiermee de
Nadere informatieResultaten peiling 17: detailhandel
Hofpanel Resultaten peiling 17: detailhandel Maart 2013 1. Inleiding Van 10 tot en met 17 maart 2013 is er onder het Hofpanel een peiling gehouden over detailhandel. De gemeente Hof van Twente werkt aan
Nadere informatieSupermarktomzet daalt in augustus. Stabilisatie supermarktomzet voor 2014 verwacht en lichte groei in 2015.
1 Supermarktomzet daalt in augustus. Stabilisatie supermarktomzet voor 2014 verwacht en lichte groei in 2015. De supermarktomzet is in augustus 2014 met 2.0% gedaald in vergelijking met augustus 2013,
Nadere informatieLandelijk EKO-Onderzoek Milieudefensie eind 2004
Landelijk EKO-Onderzoek Milieudefensie eind 2004 Resultaten van het Landelijk EKO-Onderzoek van Milieudefensie in het laatste kwartaal van 2004. Het onderzoek is gehouden onder lezers van de Licht op Groen
Nadere informatieConsumentenonderzoek 2010
Consumentenonderzoek 2010 Deloitte Branchegroep Retail September 2010 Inhoud Inleiding 5 1. Samenvatting resultaten 2010 7 2. Resultaten 11 2.1 Consumentengedrag 11 2.2 Supermarktbezoek en kwaliteitsaspecten
Nadere informatieWinkelstraat gaat internationaal
Winkelstraat gaat internationaal Internationalisering retail online en offline Buitenlandse retailers versterken winkelgebieden in grote steden. De detailhandel internationaliseert....ook online, waar
Nadere informatieRetail nog niet in evenwicht
Vooruitzicht Detailhandel Retail nog niet in evenwicht 2015 met horten en stoten; onevenwichtige groei in detailhandel Stijgende koopkracht huishoudens biedt volgend jaar zetje in de rug. Op termijn zal
Nadere informatieBelgië Nederland 2.0. Een digitale vergelijking
België Nederland 2.0 Een digitale vergelijking België -Nederland België -Nederland Top 10 sites Nederland Top 10 sites België Online advertising Europa 14,7 miljard euro + 4,9% in 2009 (2008 + 20%) 18%
Nadere informatieDe nieuwe context van A-merk en private label
De nieuwe context van A-merk en private label drs Marcel van Aalst mvanaalst@few.eur.nl Erasmus Food Management Instituut (EFMI) Private Label versus Merkartikel, Soestduinen - 10 november 2005 De wapenfeiten
Nadere informatieRetail in de Randstad, de leefstijl gerichte benadering
Retail in de Randstad, de leefstijl gerichte benadering De ene consument is de andere niet. Dat zien we elke dag terug in de aankopen die consumenten doen. Zo heeft de ene consument een creatieve en trendy
Nadere informatieKoopstromen in Leiden
Koopstromen in Leiden Kennis & Kunde 2016 Rabobank Leiden Katwijk Erik Versnel Directeur Bedrijven Woensdag 6 april 2016 Rabobank: Versterken van Ondernemerschap Entreprise Fonds Leiden 2 Detailhandel
Nadere informatieInternet: alles wordt anders
Internet: alles wordt anders Prof Dr C.N.A. Molenaar Twee miljoen winkelmeters in de stad gaan verdwijnen De komende zeven jaar krimpt het winkeloppervlak in stedelijke gebieden sterk. In totaal zal er
Nadere informatieOnderwerp: Tech monitor: Betalen van internetaankopen (MOB/WME/2006-011/kle)
1 Van: drs. R. Kleijmeer Onderwerp: Tech monitor: Betalen van internetaankopen () Managementsamenvatting Ruim 10 miljoen Nederlanders gebruikten het internet in 2005. Vijf jaar geleden was dit aantal 2,9
Nadere informatieInnovatie dag Ver(s)kenners en Young Ver(s)kenners. (23) 24 september 2015
Innovatie dag Ver(s)kenners en Young Ver(s)kenners (23) 24 september 2015 Inleiding innovatie Toenemende druk op innovatie 3 Succesvolle innovatie begint bij de consument 4 Doelgroep The Silver Generation
Nadere informatieInternationaal ondernemen via marktplaatsen
Internationaal ondernemen via marktplaatsen Even voorstellen Guido van der Ven Director Zakelijk Verantwoordelijk voor de doorontwikkeling van het platform voor zakelijk verkopen & Bol.com Marktplaatsen
Nadere informatieUitgevers zetten in op e-commerce als nieuwe B2C inkomstenbron 26/11/2014 2
SHOPPEN IN 2020 Uitgevers zetten in op e-commerce als nieuwe B2C inkomstenbron 26/11/2014 2 Is e-commerce een geschenk van God? 26/11/2014 3 Uitgevers zijn retailers geworden 26/11/2014 4 en retailers
Nadere informatieAmsterdam-Noord en de recessie
Amsterdam-Noord en de recessie Sinds november 2009 kunnen bewoners van Amsterdam-Noord lid worden van het digitale bewonerspanel. In deze rapportage worden de resultaten van de eerste meting gepresenteerd.
Nadere informatie2017 wordt een goed jaar, maar wie heeft de regie?
2017 wordt een goed jaar, maar wie heeft de regie? We kijken nog even terug naar 2016 en trekken lering uit de ontwikkelingen. Dit is meteen de basis voor 2017 aangevuld met goede macro-economische verwachtingen.
Nadere informatieQuo Vadis?! Foodretail in 2007-2015
Quo Vadis?! Foodretail in 2007-2015 Executive summary Foodretail in 2007-2015 Het Nederlandse supermarktkanaal wordt van oudsher gekenmerkt door zijn grote dynamiek. De herpositionering van marktleider
Nadere informatieOnderzoek TNS NIPO naar thuiswinkelgedrag en de bekendheid van het Thuiswinkel Waarborg in Nederland
Onderzoek TNS NIPO naar thuiswinkelgedrag en de bekendheid van het Thuiswinkel Waarborg in Nederland In april 2013 heeft TNS NIPO in opdracht van Thuiswinkel.org een herhalingsonderzoek uitgevoerd naar
Nadere informatieEN DIT ALLEMAAL DEZELFDE DAG IN HUIS! WINKELEN ETEN BOODSCHAPPEN: 1 WINKELMAND. WAT IS INVENLO.NL? WINKELEN ETEN BOODSCHAPPEN
100% LOKAAL WAT IS INVENLO.NL? WINKELEN ETEN BOODSCHAPPEN: 1 WINKELMAND. Op InVenlo.nl vind je het uitgebreide winkel-, horeca- en versaanbod van Venlo. Onbeperkt shoppen voor de beste deals én tegelijk
Nadere informatieDe economische crisis en Oud-West
De economische crisis en Oud-West Van 30 juni tot en met 7 juli 2009 kon het bewonerspanel van Oud-West vragen beantwoorden over de economische crisis. Hebben de panelleden het idee dat ze de gevolgen
Nadere informatieSRA-Retailscan Uitkomsten 2014 & verwachtingen 2015
SRA-Retailscan Uitkomsten 2014 & verwachtingen 2015 SRA-Retailscan De Retailscan 2014 is 350 x ingevuld. 24% van de respondenten is werkzaam in de foodsector en 76% in de non food. Van de respondenten
Nadere informatieResultaten. LimeSurvey Eenvoudige statistieken Vragenlijst 78375 'Klanttevredenheidsonderzoek Skyberate' Vragenlijst 78375
Resultaten Vragenlijst 78375 Aantal responses in deze vragenlijst: Totaal aantal responses in deze vragenlijst: Percentage van het totaal: 151 151 100.00% page 1 / 70 page 2 / 70 Samenvatting voor 1.0
Nadere informatieDecember 2014 Betalen aan de kassa 2013
December 2014 Betalen aan de kassa 2013 Betalen aan de kassa 2013 Betalen aan de kassa 2013 Uitkomsten DNB/Betaalvereniging Nederland onderzoek naar het gebruik van contant geld en de pinpas in Nederland
Nadere informatieOnderzoek Winkelcentrum Lange Nieuwstraat IJmuiden
Onderzoek Winkelcentrum Lange Nieuwstraat Rapportage Onderzoek Winkelcentrum Lange Nieuwstraat In opdracht van: Contactpersonen: Gemeente Velsen Angelique de Bondt, Michel Tureay en Edwin van t Hart Utrecht,
Nadere informatie