Gezonde recepten avondeten. Gezonde recepten avondeten

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Gezonde recepten avondeten. Gezonde recepten avondeten"

Johannes Goossens
8 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 Gezonde recepten Gezonde recepten Vraag jij je ook wel eens af wat gezonde recepten zijn en wat nu gezond is en wat niet? Er zijn zoveel geluiden in voedingsland, dat je soms de weg kwijt kunt raken. Wat moet je doen? Waar moet een gezonde maaltijd aan voldoen? Wat zijn gezonde recepten voor het? Daar ga ik het in deze blog over hebben. Uitgangspunten gezonde recepten Om een goede maaltijd klaar te maken zijn er een aantal voorwaarden die echt belangrijk zijn. Vergeet even de vetten, de koolhydraten en alle andere kreten die je hoort bij andere artikelen en recepten en vraag je eens af, wat nu écht belangrijk is! Pure ingrediënten voor gezonde recepten Vergeet alle pakjes en zakjes en ga uit van wat je vers kunt kopen. Niet gelijk in paniek raken! Vers koken duurt meestal niet langer dan iets uit een pak bereiden met wat groenten.

Uitgangspunten gezonde recepten Om een goede maaltijd klaar te maken zijn er een aantal voorwaarden die echt belangrijk zijn.

2 Kijk in de supermarkt rond en blijf vooral bij de buitenste paden. Daar staat bijna alles wat je nodig hebt. Groenten, fruit, zuivel, vlees en brood. Je hebt geen mix nodig om een lekker lasagne te maken, of een currygerecht. Alle ingrediënten zijn gemakkelijk zelf klaar te maken en alleen de commercie heeft ons wijs gemaakt, dat een pakje nodig is om iets lekkers te maken. Gezonde recepten stel je samen rondom de groenten. Ben je gewend om je af te vragen wat het moet worden qua aardappelen, macaroni of rijst? Wen jezelf aan om eerst na te denken over de groente! Wordt het wortelen, broccoli, bietjes of een salade? Let erop dat je qua kleuren probeert te variëren. Variëren met gezonde recepten Heb je gisteren vlees gegeten? Dan wordt het vandaag vis of vegetarisch. Minimaal 1 keer per week vis en af en toe vegetarisch is heel gezond. Ook binnen deze productgroepen kun je natuurlijk variëren. Bij het vlees zijn de magere varianten beter i.v.m. de hoeveelheden dierlijk vet (mager rundergehakt, kipfilet, kalkoen, magere stooflappen, hamlapjes) Bij vis is het juist beter om de vette varianten te kiezen ( zalm, makreel) Kies je voor vegetarisch dan is een gerecht met peulvruchten ook een goede keuze. Slanke en gezonde recepten

Alle ingrediënten zijn gemakkelijk zelf klaar te maken en alleen de commercie heeft ons wijs gemaakt, dat een pakje nodig is om iets lekkers te maken.

3 Als je met bovenstaande punten rekening houdt, dan is je maaltijd zeker gezond, maar niet altijd slank. Dat hoeft niet altijd, maar als je wilt afvallen is dat natuurlijk wel fijn! Om een gerecht minder calorierijk te maken is het verstandig om de koolhydraten, in de vorm van aardappelen, pasta en rijst, te verminderen of zelfs achterwege te laten. Daarnaast let je erop dat je mindere vet toevoegt aan de maaltijd. ( Denk hierbij aan: room, kaas, vet vlees, spek en olie) Het is dus eigenlijk heel simpel, als je er maar op let dat je dan meer groenen eet, want je moet natuurlijk wel genoeg voeding tot je nemen (lees geen honger hebben) Ook is het belangrijk dat je dan meer eiwitten eet in de vorm van vlees en/of een lekkere portie mager zuivel toe. Je zult merken dat je dan zeker geen honger zult hebben, omdat het gerecht voldoende verzadiging geeft. Snelle en gezonde recepten We hebben een druk leven en hebben, of maken niet altijd tijd om gezonde gerechten te maken. Hier zijn een paar tips om toch zoveel mogelijk gezonde maaltijden te kunnen eten, ook als het snel moet. Maak de dag van te voren een lekkere pan soep. Zorg dat

Daarnaast let je erop dat je mindere vet toevoegt aan de maaltijd.

4 dit een goed gevulde maaltijdsoep is. Een voorbeeld hiervan is de bruine bonensoep met pompoen. In het weekend of op je vrije dag heb je meer tijd voor koken. Maak dan wat gerechten die je kunt invriezen of kook dan een wat ingewikkelder gerecht voor twee dagen! Op dagen dat je het dan druk hebt, ben je zo klaar! Wokgerechten met groenten die zijn voorgesneden zijn ook een makkelijke optie. Even wat kip erbij en je bent snel klaar. Een aantal snelle gezonde recepten zijn: Omelet met salade en brood, couscous met runderreepjes in tomatensaus en gebakken courgette of broccoli met zalm en een tomatensalade. Voorbeeld gezonde recepten Mijn favoriet van deze week wil ik met jullie delen. Ik heb een vegetarische bloemkoolcurry gemaakt en vond deze enorm geslaagd! Laat je me ook weten wat je ervan vindt? Bloemkoolcurry Ingrediënten voor twee personen: 3 gekookte eieren 1 kleine zoete aardappel 1 eetlepel olijfolie of kokosolie 2 eetlepels milde currypasta ( bij de oosterse

Wokgerechten met groenten die zijn voorgesneden zijn ook een makkelijke optie. Even wat kip erbij en je bent snel klaar.

5 producten) 1 eetlepel kerrie massala 1 groene paprika 1 halve bloemkool 100 ml. kookroom light 200 ml. water 100 ml. magere yoghurt Verse koriander naar smaak. Bereiden: Snijd de zoete aardappel in blokjes. Verhit de olie in een braadpan en bak de aardappel 4 min. Roer de currypasta erdoor en bak 1 min. mee. Snijd de paprika in blokjes. Snijd de bloemkool in roosjes. Schep de paprika, bloemkool en aardappelen door de currypasta. Voeg de kookroom en het water aan het mengsel toe en breng het geheel aan de kook. Laat de curry 15 min. zachtjes doorkoken, roer af en toe. Pel de eieren en halveer ze. Warm de eieren de laatste 2 min. mee. Breng de yoghurt op smaak met peper en zout. Haal de curry van het vuur en roer de yoghurt erdoor. Snijd de koriander fijn. Bestrooi de curry met de koriander. Lekker met basmatirijst of gewoon zonder rijst! Eet smakelijk! Meer tips nodig? Puur Gezond laat zien hoe simpel het kan zijn. Of kijk de video hieronder.

Schep de paprika, bloemkool en aardappelen door de currypasta. Voeg de kookroom en het water aan het mengsel toe en breng het geheel aan de kook. Laat de curry 15 min.

Vergelijkbare documenten

Gezonde wokgerechten: Lekker snel! Gezonde wokgerechten: Lekker snel!

Gezonde wokgerechten: Lekker snel! Gezonde wokgerechten: Lekker snel! Vandaag ga ik met je mee in de keuken. Soms is het lastig om op dagen met veel werk, kinderen en sporten tóch nog gezond te koken.