Low Carb Brownies: past goed in een koolhydraatarm dieet! Deze brownies zijn niet alleen koolhydraatarm maar ook erg lekker!

Transcriptie

1 Low Carb Brownies Low Carb Brownies: past goed in een koolhydraatarm dieet! Deze brownies zijn niet alleen koolhydraatarm maar ook erg lekker! Voedingswaarde per portie Eiwitten 4 gram Calorieën 172 Koolhydraten Vetten Benodigdheden 5 gram 16 gram 6 eetlepels zachte boter 85 gram Amandelmeel 1/2 cup cacao poeder Stevia naar smaak 230 gram roomkaas 1 theelepel bakpoeder 1 theelepel Vanille extract 2 eieren PAM spray Bakvorm of ovenschaal een (grote) kom een Garde voor deze low carb brownies 1. Begin met het voorverwarmen van de oven op 180 ºC 2. Pak een grote kom en klop de boter en roomkaas 3. Voeg de Stevia en de 2 eieren toe aan de kom en klop nog even goed door 4. Voeg vervolgens de bakpoeder, cacao poeder, vanille extract en amandelmeel toe 5. Klop het geheel goed 6. Gebruik de PAM spray en spray je ovenschaal of bakvorm in

2 7. Doe het beslag in de bakvorm of ovenschaal 8. Bak het beslag in de oven op 180 ºC voor ongeveer 20 tot 25 minuutjes 9. Eet smakelijk! Eiwit Chocolate Chip Cookies Eiwit Chocolate Chip Cookies: Heerlijke eiwit chocolade koekjes!. Zoek je naar iets dat goed vult? Dan zijn deze koekjes wellicht iets voor jouw! Voedingswaarde per 10 koekjes Eiwitten 123 gr Calorieën 1679 Koolhydraten Vetten Benodigdheden 164 gram 59 gram 2 extra grote eieren 1 banaan 1 theelepel vanille extract 2 theelepels pindakaas 3 scheppen vanille whey eiwit 1/2 theelepel zout 1 theelepel zuiveringszout 8 eetlepels Coconut Flour Honing of Stevia naar smaak 80 gr Pure Cacao Nibs 80 gr ultra fine oats 60 ml almond of magere melk een Blender een kommetje

3 een staafmixer PAM Spray Doe alle ingrediënten in een kommetje behalve de Oats Doe de 80 gr Oats in een blender en mix het door elkaar Voeg de Oats bij de andere ingrediënten in het kommetje Voeg er 60 ml almond of magere melk bij Mix alles door elkaar met een staafmixer Als je hier mee klaar bent is het erg dik en klaar om in de oven te gaan Spuit de bakplaat in met PAM spray of gebruik bakpapier Pak een eetlepel en maak ongeveer 10 koekjes Stop de koekjes in de oven op 176 graden voor ongeveer minuten Je Eiwit Chocolate Chip Cookies zijn klaar, eetsmakelijk! Video Bulkwafels Ben je bezig met bulken ( aankomen ) dan zijn de bulkwafels voor jou de perfecte maaltijd. Voedingswaarde per 4 stuks Eiwitten 93 gram Calorieën 1197 Koolhydraten 123 gram Vetten 37 gram Benodigdheden voor bulkwafels

4 60 gr eiwitpoeder 120 gr ultra fine oats 4 theelepels zoetstof 1 1/2 theelepel kaneel 1/2 theelepel zout 2 1/2 theelepel bakpoeder 1 theelepel Vanille extract 1 ei 125 ml kokosmelk 113 gr kwark 30 gr walnoten PAM spray Blender Wafelijzer Alle ingrediënten bij elkaar in de blender toevoegen Meng het geheel door elkaar tot er geen klonten meer zijn Giet het mengsel op de wafelijzer Bak de wafel voor een paar minuutjes Je wafel is klaar, nu volgen de volgende 3 bulkwafels! Eet smakelijk! Banaan-Ei Pannenkoek Banaan-Ei Pannenkoek: Lekker gezond eiwitrijk voedsel voor als ontbijt of tussen de middag. Dit makkelijke recept is echt een aanrader! Benodigdheden voor 2 personen 2 bananen

5 4 eieren een paar snufjes kaneelpoeder Stevia naar smaak olijfolie Prak de bananen (goed) fijn in een kommetje Tik de eieren open en voeg ze bij de geprakte bananen in het kommetje Voeg een paar snufjes kaneelpoeder toe. Als je kaneel niet lekker vindt, laat je het gewoon weg. Om de pannenkoek lekker zoet te maken kun je wat Stevia toevoegen naar smaak ( natuurlijke zoetstof ) Meng alle ingrediënten goed door elkaar met een vork of een blender Zet een pannetje op middelmatig vuur en voeg wat olijfolie toe Verdeel het beslag in 3 kleine banaan-ei pannenkoeken of 2 medium pannenkoeken Snel warm eiwittussendoortje Omdat niet iedereen veel tijd heeft om een eiwitrijke maaltijd klaar te maken is dit een zeer goede oplossing! Benodigdheden 150 gram mais ( uit blik ) 185 gram tonijnstukken in water een handje roze garnalen olijfolie een koekenpan

6 1. Haal het water uit het blik van de mais en de tonijn 2. Zet een koekenplan op hoog vuur 3. Doe wat olijfolie in de pan 4. Voeg de tonijn, mais en een handje vol garnalen in de pan 5. Roer alles nog 5 á 7 minuten door elkaar 6. Voila, een warm en eiwitrijk gerecht! Eiwit ijs Recept Op een heerlijke manier je gezonde eiwitjes binnen krijgen? Dat kan met zelfgemaakt (eiwit)ijs: Dit ijs recept is een zeer goed alternatief voor de gebruikelijke softijs en zit boordevol eiwitten! Benodigdheden eiwit ijs 2 handjes ijsblokjes 5 kleine stukjes ananas 5 kleine stukjes mango 5 aardbeien 4 schepjes eiwitpoeder 1 glas magere melk 1 eetlepel kaneel 5 gram glutamine 2 handjes rozijnen een blender een vershoudbakje 1. Doe alle ingrediënten in een blender 2. Meng de ingrediënten door elkaar ( niet al te lang! ) 3. Giet het mengsel in een vershoudbakje en sluit deze af

7 4. Leg het bakje in de vriezer en wacht minimaal 1,5 uur 5. Na het wachten is het tijd om te smullen! Eetsmakelijk. Video (engels) Zelf heerlijke eiwitrepen maken! Zelf eiwitrepen maken? Dit zijn heerlijk gezonde eiwitrepen verzonnen door Scooby. De eiwitrepen bevatten veel eiwitten, weinig koolhydraten en wat goede vetten. Benodigdheden voor 13 eiwitrepen 400 gram eiwitpoeder 200 gram ultra fine oats 180 ml magere melk 100 gram Pindakaas 100 gram Honing 30 gram Cacao poeder 1. Doe alle ingrediënten in 1 schaal en kneed het fijn met je handen ( niet alle melk in 1 keer ) 2. Voeg beetje bij beetje melk toe, op deze manier voorkom je dat het gaat klonteren 3. De substantie moet net zo hard zijn als beton ( gebruik alleen je handen ) 4. Maak je handen nat en rol van het mengsel ongeveer 13 repen 5. Plaats de eiwitrepen in de koelkast en laat ze daar 30 minuten tot een uur uitharden 6. Na het uitharden zijn ze klaar om gegeten te worden!

8 Magere Franse kwark met eiwitpoeder en honing Snel een eiwitrijk tussendoortje? Maak nu Franse kwark met eiwitpoeder en honing! Benodigdheden Magere franse kwark 3 eetlepels honing 1 schep whey eiwitpoeder Doe de magere franse kwark in een bakje voeg een schep whey eiwitpoeder toe 3 eetlepels bloemenhoning erbij voegen Roeren en klaar Pindakaas Eiwitkoekjes Pindakaas Eiwitkoekjes, een lekker en makkelijk recept voor tussendoor! Zowel Stevia als vanille extract kan je bij de Albert Heijn kopen. Eetsmakelijk! Benodigdheden 2 eieren 1 theelepel vanille extract 32 gram stevia of een andere suiker vervanger

9 96 gram vanille whey eiwit 96 gram pindakaas PAM spray Verwarm de oven voor op 180 graden Doe 2 eieren in een mengkom Een theelepel vanille extract toevoegen Voeg vervolgens 96 gram whey eiwit en de pindakaas toe Meng deeg stevig met een vork zodat het een dikke substantie is Spray de bakplaat in met wat PAM spray Rol bolletjes ( pingpong-bal formaat ) van het pindakaas koekjes deeg en leg ze op de bakplaat Druk met een vork op de bolletjes zodat het de vorm van een koekje krijgt. Dep de vork in wat whey eiwit om te zorgen dat het deeg van de pindakaas koekjes niet kleeft. Stop de bakplaat ongeveer 5 minuten in de oven Haal de koekjes na 5 minuten eruit en laat ze even afkoelen zodat het vet, wat er nu op ligt, terug in de pindakaas koekjes kan trekken Geniet van je zelfgemaakte pindakaas eiwitkoekjes! Eiwit pannenkoek Geen zin in een eiwitshake? Dit is een lekker eiwitgerecht dat makkelijk te bereiden is, Ook is dit gerecht erg handig om uw voeding te variëren! Ingrediënten: Een paar eieren (in verhouding meer eiwit)

10 Havermout / Brinta Goji bessen Blauwe bessen Rauwe cacao poeder Whey of isolaat eiwit Water of melk ( bij voorkeur water ) Bereiding: Week de goji bessen een paar minuten in heet water en was de blauwe bessen onder de kraan. Mix met een staafmixer of een garde alle ingrediënten bij elkaar tot een glad pannenkoeken beslag. Maak van het beslag een aantal pannenkoeken in een koekenpan. Bak de pannenkoeken in kokosvet of olijfolie. Pannenkoeken laten afkoelen, eetsmakelijk!